Готовим в русской печи"О вкусовых качествах блюд, приготовленных в русской печке ходят легенды. А секрет - прост, главным фактором, влияющим на вкус пищи, является температурный режим и время приготовления.
В русской печи, из-за её массивности и тепловой инертности, блюда приготовляются на медленном огне, "томятся&q ..."2009-03-24|19725 hits | Тэги: русская печь, печки
Варочные печи"Вполне естественно желание человека помимо обогрева помещения наделить печь и еще какими-либо полезными свойствами. Вот почему традиционно отопительно-варочные печи, кроме отопления, предназначены еще для приготовления пищи, выпечки хлеба в небольших количествах и нагревания воды. Поэтому печи таког ..."2009-03-25|8961 hits | Тэги: русская печь, печки
самовар на дровах"Давно прошли те времена, когда самовар на дровах (их ещё называют угольными или жаровыми самоварами) был неотъемлемой частью жизни любой российской семьи.Хотя сейчас, во времена массовой электрификации, спрос на угольные самовары снова начал расти, это - скорее прихоть тянущихся к "русской глуб ..."2011-05-06|4305 hits | Тэги: чай, самовар, русская печь, дрова
газовая плита в доме"Всякий домовладелец стремится сделать свою жизнь максимально комфортной и экономически целесообразно. В связи с этим вопрос использования для приготовления газовой плиты или электрической, а может - вообще варочной поверхности твердотопливной печи - в каждом конкретном случае приходится решать индив ..."2013-07-01|2893 hits | Тэги: печки
"О вкусовых качествах блюд, приготовленных в русской печке ходят легенды. А секрет - прост, главным фактором, влияющим на вкус пищи, является температурный режим и время приготовления.
В русской печи, из-за её массивности и тепловой инертности, блюда приготовляются на медленном огне, "томятся&q ..."2009-03-24|19725 hits | Тэги: русская печь, печки
"Вполне естественно желание человека помимо обогрева помещения наделить печь и еще какими-либо полезными свойствами. Вот почему традиционно отопительно-варочные печи, кроме отопления, предназначены еще для приготовления пищи, выпечки хлеба в небольших количествах и нагревания воды. Поэтому печи таког ..."2009-03-25|8961 hits | Тэги: русская печь, печки
"Давно прошли те времена, когда самовар на дровах (их ещё называют угольными или жаровыми самоварами) был неотъемлемой частью жизни любой российской семьи.Хотя сейчас, во времена массовой электрификации, спрос на угольные самовары снова начал расти, это - скорее прихоть тянущихся к "русской глуб ..."2011-05-06|4305 hits | Тэги: чай, самовар, русская печь, дрова
"Всякий домовладелец стремится сделать свою жизнь максимально комфортной и экономически целесообразно. В связи с этим вопрос использования для приготовления газовой плиты или электрической, а может - вообще варочной поверхности твердотопливной печи - в каждом конкретном случае приходится решать индив ..."2013-07-01|2893 hits | Тэги: печки